Автор:Илья Лазерсон Год: 2007 Издание:Центрполиграф Страниц: [не указано] ISBN: 9785952430723 Президент Петербургской гильдии шеф-поваров, организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон дарит вам подлинную энциклопедию для знатоков и ценителей деликатесов из рыбы и морепродуктов. В книге вы найдете интересные и необычные...
