Автор:Аношин Анатолий Год: 1998 Издание:Колос Страниц: 480 ISBN: 5100033576 В этой книге, пожалуй, впервые с исчерпывающей полнотой представлен уникальный набор рецептов национальной русской кухни, а также множество сведений исторического характера, касающихся традиций русской кухни. Для широкого круга читателей.
