История культуры России

Список источников >Нехудожественная литература >Искусство. Культура >Культура. Культурология >История культуры России >

Россия неизвестная. История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней

Автор: Бранг Петер
Год: 2006
Издание: Языки славянской культуры, Языки славянских культур
Страниц: 600
ISBN: 5955101381
Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л.Н.Толстого, а также деятельности таких ученых, как А.Н.Бекетов и А.И.Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В.Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других. Изображаются судьбы вегетарианских обществ, ресторанов, журналов, отношение к вегетарианству врачей; прослеживаются тенденции в развитии этого движения вплоть до его подавления после 1917 года, когда вегетарианские концепты продолжали существовать только в "научной утопии" и в "научной фантастике".
Добавлено: 2017-05-26 11:56:19

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2017, Список Литературы