Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Список источников >Бизнес-книги >Предпринимательство. Отраслевой бизнес >Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность >

Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия Новикова

Автор: Волкова И.В.
Год: 2009
Издание: Астрель
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785271217951, 9785964802488
Офисные столовые, городские кафе и рестораны, театральные буфеты, уличные киоски фаст-фуда... Места так называемого общественного питания сопровождают нас всю жизнь независимо от того, задумываемся ли мы об этом или нет. Когда же появился первый в...
Добавлено: 2016-08-16 17:44:09

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы