John Wiley&Sons

Список источников >Нехудожественная литература >Научная и техническая литература >Академическая литература зарубежных издательств >Издательство Wiley >John Wiley&Sons >

Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants

Автор: Paul R. Dittmer
Год: 1999
Издание:

Страниц: 576
ISBN: 9780471285779
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Добавлено: 2017-05-26 13:00:59

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы