Пищевая и микробиологическая промышленность

Список источников >Книги >Научная и научно-популярная литература >Прикладные науки. Техника >Энергетика. Промышленность >Пищевая и микробиологическая промышленность >

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока

Автор: Голубева Л.В.
Год: 2010
Издание: Лань
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785811410675
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД, СД...
Добавлено: 2018-02-05 15:13:04

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы