Учебная литература

Список источников >Детские книги >Учебная литература >

Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств

Автор: Василевская С.
Год: 2012
Издание: Бибкомlitres
Страниц: [не указано]
ISBN: [не указан]
В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов.
Добавлено: 2018-02-06 03:02:18

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы