Рыба. Морепродукты

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Рыба. Морепродукты >

Практические основы кулинарного искусства

Автор: Александрова-Игнатьева П. Александрова-Игнатьева Александрова-Игнатьева П. Александрова-Игнатьева Александрова-Игнатьева П. Александрова-Игнатьева Александрова-Игнатьева П. П. П. П. П. Александрова-Игнатьева
Год: 1906
Издание: Типография М. М. Стасюлевича
Страниц: 932
ISBN: [не указан]
Санкт-Петербург, 1906 год. Типография М. М. Стасюлевича. Со 108 рисунками. Типографский переплёт. Круговой узорный обрез. Сохранность хорошая, легкие временные пятна. Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С приложением краткого популярного Курса мясоведения магистра ветеринарных наук М. А. Игнатьева. Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.
Добавлено: 2013-10-22 15:52:12

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы