Автор:Молоховец Елена Год: 2009 Издание:Время Страниц: 1024 ISBN: 9789859007590 Популярнейшая в России в XIX-XX веках кулинарная книга, в которой собраны рецепты вегетарианского, традиционного и постного стола, а также советы по приготовлению, хранению и консервированию продуктов в домашних условиях. Для широкого круга читателей.