Автор: [автор не указан] Год: 1996 Издание:Вече, АСТ Страниц: 432 ISBN: 5714103041 Новая книга серии "Дом и хозяйство" посвящена секретам кулинарного искусства. В ней собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редьки, редиса, репы, чеснока, лука, зелени. В книге содержится много рекомендаций по заготовке овощей впрок.
