Товароведение

Список источников >Бизнес-книги >Торговля. Логистика >Торговля. Продажи >Товароведение >

Овощи, плоды, вина и соки

Автор: Буркин А. К.
Год: 1973
Издание: Экономика
Страниц: 216
ISBN: [не указан]
Книга предназначена для учащихся специализированных групп профессионально-технических училищ, готовящих продавцов плодовоовощных магазинов. В соответствии с учебной программой дается изложение курса товароведения всех основных товаров плодоовощных магазинов. Рассмотрены методы упаковки, транспортирования и хранения продукции. Заключительная глава посвящена организации и технике торговли плодами н овощами.
Добавлено: 2013-06-17 18:06:35

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы