Восточная кухня

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Кулинария мира. Национальные кухни >Восточная кухня >

Нихао. Блюда китайской кухни

Автор: Першина С. Е.
Год: 2012
Издание:

Страниц: 144
ISBN: 9785271374333, 9785802927977, 9789851805958
Особенность китайской кухни заключается не только в специфических продуктах, особых способах их приготовления, использовании нетрадиционной для европейца утвари - воке и палочках, но даже в самой очередности подачи блюд. В начале трапезы китайцы подают чай, чтобы разогреть желудок и подготовить его к дальнейшей работе, потом основные блюда, затем десерты. Прием пищи заканчивают супом. В последнее время часто говорят о китайском экономическом чуде, вроде роста ВВП даже в период кризиса или постоянной финансовой экспансии, возможно, это и чудо. Но настоящее чудо Китая - это его кухня.
Добавлено: 2017-05-26 11:35:12

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы