Словари

Список источников >Нехудожественная литература >Изучение языков мира >Немецкий язык >Словари >

Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке / Deutsch-Russisches Worterbuch fur Lebensmittelindustrie und Gastronomie

Автор: Анюшкин Е. С., Дашевский В. И., Попов В. А.
Год: 1999
Издание: РУССО
Страниц: 1024
ISBN: 5887211415
Словарь содержит около 55000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, рыбной, масложировой, молочной, мукомольной, хлебопекарной, сахарной, крахмало-паточной, кондитерской, спиртовой, винодельческой, пивоваренной, табачной, консервной и т. п. В словарь включены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пищи. В конце словаря имеется список сокращений, применяемых в пищевой промышленности, и список пищевых добавок. С помощью указателя словарь может быть использован для перевода с русского языка на немецкий. Словарь предназначен для специалистов и научных работников различных отраслей пищевой промышленности, переводчиков, преподавателей и студентов пищевых вузов.
Добавлено: 2013-06-17 18:03:04

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы