Консервирование и хранение продуктов

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Консервирование и хранение продуктов >

Methods of Canning Fruits and Vegetables

Автор: H. I. Blits
Год: 2008
Издание: Книга по Требованию
Страниц: 532
ISBN: 9781429010689
Through the use of hot air and steam, Professor Blits created a method of safely preserving fresh foods. In this 1890 work, he provides instructions on how to do this, as well as how to preserve delicate fruits in syrups or through candying.
Добавлено: 2015-04-23 00:13:01

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы