Учебники: доп. пособия

Список источников >Образование, учебная литература >Среднее специальное образование >Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность >Учебники: доп. пособия >

Механическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования: справочник. Гриф МО РФ

Автор: Елхина В.Д.
Год: 2009
Издание: Академия (Academia)
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785769558320
Рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и методы их устранения. Для учащихся образовательных...
Добавлено: 2016-08-16 17:38:09

Похожие книги

Источник: Елхина В.Д., Механическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования: справочник. Гриф МО РФ Елхина В.Д.Механическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования: справочник. Гриф МО РФ Источник: Усов Владимир Васильевич, Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования Усов Владимир ВасильевичОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования Источник: Елхина В. Д., Механическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие Елхина В. Д.Механическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие

Видео о книгах:



Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы