Водка. Коньяк. Виски. Пиво

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Напитки, домашнее виноделие >Водка. Коньяк. Виски. Пиво >

Лучшее пиво мира

Автор: Макфарланд Бен
Год: 2011
Издание: Арт-Родник
Страниц: 288
ISBN: 9785404001662, 978190617284
Во всем мире люди пьют пиво уже более 10 тысяч лет. Серьезные ценители пенного напитка отмечают, что настоящее время - это лучший период для его дегустации. Пиво переживает мировое возрождение, глобальную революцию, происходит объединение старых и новых ароматов в поиске неповторимой вкусовой гаммы. От Портленда до Праги, от Мюнхена до Мельбурна все громче звучат разговоры о пиве, поскольку выбор напитка становится шире и разнообразнее. Страны, ранее не занимавшиеся пивоварением, стали родиной всевозможных разновидностей пива. Возрождаются старые виды, изобретаются новые. Пивовары все чаще используют приемы и методы, заимствованные у виноделов. А "боги" алкогольных напитков и гастрономии исследуют возможности сочетания пива и закуски к нему. Эта книга посвящена истории пива, его эволюции и совершенствованию, его свойствам, а также сочетанию пива и продуктов Вы научитесь разбираться в видах пива и тонкостях пивоварения, а также выбирать пиво. Вы прочтете о тысяче избранных и...
Добавлено: 2017-05-26 11:41:23

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы