Автор:Феликс Ручаевский Год: 2010 Издание:АСТ Страниц: [не указано] ISBN: 9785170564545, 9785271224393 В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных традиций Турции, Израиля, Йемена,...
