История культуры России

Список источников >Нехудожественная литература >Искусство. Культура >Культура. Культурология >История культуры России >

Кулинарное путешествие по СССР

Автор: Мироненко Олег
Год: 2013
Издание: АСТ, ОГИЗ, Мир энциклопедий Аванта +, АСТlitres, ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"book24
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785170775545, 9785989867165
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почётное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке большинству жителей «шестой части Земли» стало уже не до высокой кулинарии, культура приготовления вкусной еды не умерла. «Советская кухня» видоизменялась, приспосабливалась, вбирала в себя лучшие кулинарные традиции различных народов обширной многонациональной страны. На этих страницах вы найдёте увлекательные рассказы о многих традиционных блюдах русской и советской кухни как широко известных, так и отчасти забытых. А также подробные рецепты приготовления некоторых из них и множество ярких фотографий. Книга адресована широкому кругу читателей.
Добавлено: 2018-02-06 03:13:01

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы