Автор: [автор не указан] Год: 2002 Издание:Ниола 21 век Страниц: 384 ISBN: 532200114, 0864115024, 532200114X086, 532200114X086 Книга `Кулинария. Вкусно и без хлопот` - великолепный подарок всем поклонникам кулинарного искусства. В ней вы найдете все необходимые сведения о кухонных принадлежностях, покупке, разделке и подготовке мяса, курицы, рыбы, овощей, о том, как правильно замораживать и хранить продукты. Она также содержит разнообразные рецепты и практические рекомендации по приготовлению первых, вторых и сладких блюд и изделий из теста.
