Консервирование и хранение продуктов

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Консервирование и хранение продуктов >

Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно / 1000 рецептов консервирования

Автор: Рошаль В. М.
Год: 2016
Издание: АСТ
Страниц: 480
ISBN: 9785170978816
Эта книга скомпонована таким образом, чтобы любая хозяйка легко нашла нужный рецепт не по виду сырья, а по способу консервирования. Опытные садоводы найдут в ней массу вкуснейших рецептов, которые сохранят урожай в лучшем виде до следующего сезона. В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Добавлено: 2017-05-26 11:34:20

Похожие книги

Видео о книгах:



Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы