Соусы, специи, приправы

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Соусы, специи, приправы >

Книга пряностей

Автор: Сокольский И. Н.
Год: 2011
Издание: Диля
Страниц: 352
ISBN: 9785423600280
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.
Добавлено: 2017-05-26 11:34:01

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы