Автор:Дженкс В. Год: 1972 Издание:Мир Страниц: 466 ISBN: [не указан] Книга посвящена одному из наиболее актуальных вопросов современной химии и биохимии — катализу низкомолекулярными катализаторами и ферментами. В книге удачно сочетаются принципы как научной монографии, так и учебного пособия. Подробно описаны закономерности электрофильно-нуклеофильного и общего кислотно-основного катализа и их приложения к ферментативным процессам. Рассмотрена обширная группа биохимических процессов с точки зрения их химических механизмов. Специальный раздел отведен прикладным аспектам, химической кинетики, важным для выяснения механизмов химических и ферментативных процессов.