Сборники кулинарных рецептов

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Сборники кулинарных рецептов >

Из кулинарных советов графини Елены Молоховец

Автор: [автор не указан]
Год: 1989
Издание: Художественная литература. Москва
Страниц: 80
ISBN: [не указан]
Дорогие читатели, этот сборник рецептов составлен по мате­риалам книги графини Е.Молоховец ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ ИЛИ СРЕДСТВО К УМЕНЬШЕНИЮ РАСХОДОВ В ДОМАШНЕМ ХОЗЯЙСТВЕ. Книга была очень популярна в дореволюционной России и вы­держала 35 изданий. В ней собраны рецепты традиционной рус­ской кухни, даны советы как уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, что необходимо включать в меню вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост, как сварить пиво и сделать квас, приготовить куличи и пасхи. В данный выпуск вошли редкие рецепты приготовления пасх и выпечки куличей, которые знали наши бабушки, но кото­рые в настоящее время почти утеряны. Несомненный интерес вызовут у читателя рецепты блюд и кушаний в постные дни. Их обилие поможет разнообразить ваш стол не только во время поста. Вероятно, вызовет удивление раздел вегетарианской кухни. Но следует сразу оговориться, что представления о вегетариан­стве в ту пору были несколько иными, чем в наше время. Прочтя эту...
Добавлено: 2015-08-19 21:01:12

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы