Кулинария

Список источников >Дом, досуг, кулинария >Кулинария >

Итальянская кухня. Все дело в ароматах

Автор: Пьетро Ронгони
Год: [не указано]
Издание: ООО  Астрельbook24
Страниц: 192
ISBN: 9785271453809
На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. Рассказывая о своей семье, детстве, об ароматах Италии, Пьетро приглашает читателей в уютный и солнечный мир Средиземноморья. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни.
Добавлено: 2015-12-22 16:00:29

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы