Организация торговли. Продажи

Список источников >Бизнес-книги >Торговля. Логистика >Торговля. Продажи >Организация торговли. Продажи >

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

Автор: Николаева М. А., Положишникова М. А.
Год: 2010
Издание: Форум, Инфра-М
Страниц: 464
ISBN: 9785819903704, 9785016003409,
Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция". Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
Добавлено: 2017-05-26 14:13:56

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы