Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 6
Автор: [автор не указан] Год: 2010 Издание:Чернов и Ко Страниц: 406 ISBN: 9785989370221, 9785989370078, 2035602270, 2035823609 В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.
