Автор:Валявский А.С. Год: 2012 Издание:Чернов и К Страниц: [не указано] ISBN: 9785989370399 Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве...
