Использование других продуктов

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Использование других продуктов >

Фуа-гра не только для гурманов

Автор: Баканов Владимир, Лазерсон Илья, Синельников Сергей
Год: 2009
Издание: Центрполиграф
Страниц: 128
ISBN: 9785952439863
Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического Олимпа. Данная книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом! Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из фуа-гра, ведь теперь ее можно купить в любом супермаркете. Вашему вниманию предлагаются оригинальные и простые в исполнении рецепты. Авторы научат вас, как сервировать уже готовый кулинарный шедевр, и подскажут, какое вино тонко подчеркнет его вкус. Авторские советы помогут новичкам избежать ошибок и будут полезны профессиональным поварам.
Добавлено: 2017-05-17 11:23:03

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы