Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих
Автор:Селена Мун Год: 2012 Издание:Феникс Страниц: [не указано] ISBN: 9785222186046, 9785222164280 Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Эта...