Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда >

Энциклопедия закусок

Автор: [автор не указан]
Год: 2006
Издание: Эксмо
Страниц: 536
ISBN: 5699179453
Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару - и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок.
Добавлено: 2014-01-30 03:08:46

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы