Восточная кухня

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Кулинария мира. Национальные кухни >Восточная кухня >

Энциклопедия суши

Автор: Иида Ориха, Путан Оксана
Год: 2011
Издание: Астрель, Аркаим, ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", Астрель
Страниц: 216
ISBN: 9785271356414, 9785802926680
История возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши). Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
Добавлено: 2017-05-26 11:34:53

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2017, Список Литературы