Автор:Прохоров В. Год: 2005 Издание:Феникс Страниц: [не указано] ISBN: 5222059162 В книге приводятся описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли,...