Экономика пищевой промышленности. Учебник. Гриф УМО вузов России
Автор:Заздравных Алексей Витальевич Год: 2014 Издание:Дашков и К° Страниц: [не указано] ISBN: 9785394020766, 9785394006593 В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения...