Кулинария мира

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Кулинария мира. Национальные кухни >Кулинария мира >

"Домашний стол". Поваренная книга для молодых хозяек

Автор: [автор не указан]
Год: 2000
Издание: Гиорд
Страниц: 256
ISBN: 5901065107
Этой книгой хозяйки пользовались ещё в XIX веке. Она содержит рецепты сотен блюд, в том числе 105 супов, 106 вторых блюд и 49 жарких, 29 видов пирогов, 111 пирожных и других сладких блюд, столько же салатов и соусов. Из этих блюд составлено 366 обедов на каждый сезон (для постного и скоромного стола). Издание предназначено широкому кругу читателей, а также может быть полезна профессиональным поварам и кулинарам.
Добавлено: 2017-05-26 11:39:21

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2020, Список Литературы