Автор:Ганс Хайнц К. Год: 2013 Издание:ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", АСТ Страниц: [не указано] ISBN: 9785170780488, 9785271422294 В книге вы найдете все, что нужно знать о длительном хранении овощей, фруктов и ягод, а также об основных видах консервирования: мариновании, копчении, засолке, сушке и глубокой заморозке. Вы узнаете, как приготовить самые разнообразные деликатесы,...