Консервирование и хранение продуктов

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Консервирование и хранение продуктов >

Домашние заготовки. 1500 лучших рецептов

Автор: Гонопольский С. Н.
Год: 2010
Издание: АСТ-Пресс Книга
Страниц: 336
ISBN: 9785462006807
Заготовки - это не просто способ приготовить что-нибудь вкусное, но и забота хозяйки о здоровье своей семьи. Ведь в нашем климате свежие овощи и фрукты доступны очень короткое время. С.Н.Гонопольский, автор книги, долгие годы проработал главным инженером на консервном заводе. Рекомендуемые им технологические приемы и правила позволят максимально сохранить полезные вещества и витамины при консервировании, а проверенные практикой рецепты помогут любой хозяйке порадовать зимой своих близких душистым вареньем или джемом, ароматными соками и компотами, хрустящими огурчиками и маринованными помидорами, овощными и грибными закусками.
Добавлено: 2015-04-23 00:12:55

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы