Технология производства и переработка продукции

Список источников >Нехудожественная литература >Научная и техническая литература >Техника. Технические науки >Промышленность >Пищевая промышленность >Технология производства и переработка продукции >

CIP-мойка на пищевых производствах

Автор: Тамим А.
Год: 2009
Издание: Профессия
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785939131872, 9781405155038
В последние 10-15 лет CIP-мойка находит все более широкое применение в пищевой промышленности. В предлагаемой книге рассмотрены научные основы операций мойки и дезинфекции оборудования, вопросы водоснабжения, а также проблемы подбора моющих и...
Добавлено: 2018-02-05 15:06:03

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы