CD-ROM. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Электронный учебник для студентов вузов
Автор: [автор не указан] Год: [не указано] Издание:
Страниц: [не указано] ISBN: [не указан] Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России.
В учебнике рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный...