Консервирование и хранение продуктов

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Консервирование и хранение продуктов >

Большая книга домашнего консервирования

Автор: Ермакова С., Андреева Е.
Год: 2007
Издание: Рипол Классик
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785386000516
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Добавлено: 2014-06-30 06:51:51

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы