Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим.
Автор:Поленов А.Б. Год: 2015 Издание:Издательство «АСТ» Страниц: 192 ISBN: 9785170846559 Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.