Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Автор:Васильева Л.А. Год: 2014 Издание:Дашков и К° Страниц: [не указано] ISBN: 9785394014604, 9785394020735, 9785394007163 В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к...
