Биотермодинамика. Изучение равновесных биохимических процессов
Автор:Эдсолл Дж., Гатфренд Х. Год: 1986 Издание:Мир Страниц: 296 ISBN: [не указан] Учебное пособие, в котором авторы из США и Великобритании в доступной форме рассматривают основные законы термодинамики в приложении к биофизическим системам. В гл. 1-3 изложена термодинамика равновесных процессов, знание которых необходимо для понимания биохимических и биофизических процессов. Главы 4-6 посвящены интерпретации экспериментальных данных, полученных при изучении различных биохимических реакций. Для преподавателей и студентов вузов, специализирующихся в области биохимии и биофизики.
