Торговля. Продажи

Список источников >Учебная литература >Студентам и аспирантам >Общественные науки. Экономика. Право >Экономика. Управление. Бизнес >Торговля. Продажи >

Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров

Автор: Орленко Л. В.
Год: 2011
Издание: Форум, Инфра-М
Страниц: 272
ISBN: 9785819904541, 9785160046297
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки, изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых полуфабрикатов и готовых изделий. В пособии использованы материалы авторов, представленных в конце книги. Учтены требования соответствующих нормативных документов. Для студентов высших учебных заведений.
Добавлено: 2017-05-26 14:14:00

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы