Автор:Лябик О. Ю. Год: 2002 Издание:Континент-пресс Страниц: 376 ISBN: 5920600527 Книга состоит из 600 советов и охватывает все вопросы, которые могут возникнуть у желающих заняться консервированием плодов из сада и огорода. В ней предлагаются наиболее рациональные в плане сохранения витаминов и минеральных веществ методы консервации продукции в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
