Автор:Болотникова В. А., Вапельник Л. М. Год: 1992 Издание:Ураджай Страниц: 176 ISBN: 5786007618 Удивительное множество блюд можно приготовить из картофеля. Этот великолепный продукт прекрасно сочетается с мясом, грибами, овощами... Из большого ассортимента картофельных блюд отечественной и зарубежной кухни, описанных в книге, читатель сможет выбрать то, что отвечает его вкусу и потребностям. Рассчитана на массового читателя.