Овощи. Грибы

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Овощи. Грибы >

50 блюд из картофеля. От простого до изысканного

Автор: Шинхарль Корнелиа
Год: 2011
Издание: АСТ, Астрель, ВКТ, Кладезь, ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", АСТ
Страниц: 72
ISBN: 9785170756742, 9785271374906, 9785226045844, 9783833810008
Почти везде в мире картофель - звезда на кухне - из него получаются отличные деликатесы! От простого до изысканного: Если раньше удивительный клубень был чаще всего хлебом бедных, то сейчас он чувствует себя на утонченной кухне как дома. Хотя он и сияет в любимых классических блюдах, таких как картофельные оладьи, пюре и жареной картофель, он может намного больше: в супе с шафраном и рыбой, фаршированный фисташковым песто или запеченный в духовке. Многообразие во всем: Не только многочисленные возможности приготовления - от варения до жарения, запекания и фри до переработки картофеля в тесто делают его таким разнообразным. Выбор здесь довольно богатый: и мучнистый картофель, и нетвердые сорта картофеля, и картофель с красной кожурой, фиолетовой мякотью или экстравагантной формы. Скучно с самым замечательным клубнем кухонного мира не будет - это точно! И поэтому: Сегодня будет картофель!
Добавлено: 2017-05-26 11:34:33

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы