Автор: [автор не указан] Год: 2009 Издание:Эксмо, Терция Страниц: 512 ISBN: 9785699356041 Закуски - блюда всеми любимые, одни из самых популярных блюд на нашем столе. Они, бесспорно, вкусны и полезны. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. Закуски - это особое явление, отличающееся большим разнообразием. Это и горячие, и холодные блюда, которые готовят из овощей, грибов, мяса, рыбы.