Kниги автора Литвинова Е. В., Шилов А. И., Большакова Л. С., Подкопаева З. П.

Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов

Автор: Литвинова Е. В., Шилов А. И., Большакова Л. С., Подкопаева З. П.
Год: 2006
Издание: Академия

Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов. Гриф УМО МО РФ

Автор: Литвинова Е.В.
Год: 2006
Издание: Академия (Academia)

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы